Visite du chai et des caves souterraines au Clos des Cordeliers
Vin - Oenologie, Visite guidée
Souzay-Champigny 49400
Du 04/04/2026 au 28/11/2026
Depuis 4 générations, la famille Ratron s'implique dans l'envie de vous faire déguster des vins typiques de son appellation du Val de Loire.
Pendant cette visite d'environ 1h, vous découvrez :
- L'histoire du domaine,
- L'appellation Saumur-Champigny,
- Le cépage rouge emblématique de la Loire : le Cabernet Franc (taille et entretien),
- Le mode cultural et le label Haute Valeur Environnementale (HVE) du domaine,
- L'importance de la favorisation de la biodiversité,
- La vinification des différents vins, laissant une place prépondérante à l'expression du terroir.
À l'issue de cette visite, une dégustation des vins du domaine clôturera cette rencontre.
Fait d'authenticité et de passion, ce moment partagé est l’occasion d’étoffer vos connaissances autour du vin sans tabou ni retenue !
PRECISIONS HORAIRES :
Du samedi 4 au dimanche 5 avril 2026 Visite guidée le dimanche à partir de 14h. Le samedi à partir de 10h et à partir de 14h.
Lundi 6 avril 2026 Visite guidée à partir de 14h.
Du mardi 7 au dimanche 12 avril 2026 Visite guidée le dimanche à partir de 14h. Le mardi, jeudi et samedi à partir de 10h et à partir de 14h.
Du mardi 14 au dimanche 19 avril 2026 Visite guidée[...]
